> 铸铁茶壶是茶艺爱好者不可或缺的伙伴, However, 随着时间的流逝,茶壶也会生锈。不用担心,今天给大家分享一些铸铁茶壶生锈防治小贴士,让您的茶艺更添一抹人情味!
1. 用淘米水刷洗:将未经洗刷的铸铁茶壶倒入淘米水中,用大火烧开后,水开
2. 小火蒸发水分:铸铁茶壶生锈后,可用小火慢慢蒸发水分,但不要使用布擦拭内部,以免破坏内部保护层。
3. 预防生锈:每次使用后,将茶水倒干净,不要留下积水。同时,在干燥时,用小火烧干茶壶,或者利用余热蒸干水分,以避免生锈。
4. 观察红色斑点:使用5天左右,茶壶底部会出现红色的像是铁锈的小斑点。这些斑点是茶壶自然生锈的过程,此时不要尝试去锈,而是继续用淘米水煮壶。再过10天左右,这些小斑点处就会慢慢变成水垢,红色也会慢慢变白。
5. 变成黑色:如果希望壶的表面变成有厚重感的黑色,就要在每天煮水之后,趁壶热用茶汤擦拭壶的表面。这个过程大约需要2周左右,等其内部稍稍变白即可。
> 【铸铁茶壶泡茶方法】
> 宽壶留茶根闷泡法:对于品质较好的茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是经洗茶后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。
> 一般采取留四出六或留半出半。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。
> 中壶功夫茶泡法:就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。